GASTRO Unika Platinum Caviar 30 G.
- Hybrid mellem Osietra- og Baeriistør
- Kompleks smagsprofil og enestående kvalitet
- Let saltet, fyldig cremet smag
Levering i hele landet mandag d. 30/12.
Beskrivelse
GASTRO Unika Platinum Caviar er en eksklusiv delikatesse, der stammer fra en hybrid mellem Osietra- og Baeriistør. Denne caviar repræsenterer det bedste af to verdener, med en kompleks smagsprofil og enestående kvalitet. Caviaren er håndplukket fra de fineste størfarme i Belgien og sikrer, at kun det bedste når din tallerken.
Denne caviar er traditionelt fremstillet efter Malossol-metoden og er let saltet for at bevare dens naturlige smag. Æggene, der har en diameter på mellem 3,2 mm og 3,5 mm, varierer i farve fra platinagrå til dyb mørkegrøn. Størfisken, der er mellem 8 og 12 år gammel, bidrager til en fyldig og cremet smag med subtile undertoner af nødder og mineraler, og en meget behagelig og lang eftersmag.
GASTRO Unika Platinum Caviar er produceret i Belgien, kendt for sine høje kvalitetsstandarder og bæredygtige opdrætsmetoder. Denne caviar er 100% naturlig og fri for tilsætningsstoffer, hvilket gør den til et sundt og luksuriøst valg for caviar-elskere.
TYPE: Krydsning mellem osietra- og baeriistør
STØRART: Hybrid mellem Acipenser gueldenstaedtii og Acipenser baerii
PRODUKTIONSMETODE: Malossol (let saltet) traditionelt fremstillet caviar
ÆGGENES DIAMETER: 3 ,2 mm til 3,5 mm
STØRALDER: Mellem 8 og 12 år
ÆGGENES FARVE: Platinumgrå over olivengrøn til dyb mørkegrøn
SMAG: Let saltet, fyldig cremet smag med et subtilt strejf af nødder og mineraler og en meget behagelig og lang eftersmag.
OPRINDELSE: Belgien
STØRART: Hybrid mellem Acipenser gueldenstaedtii og Acipenser baerii
Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g | |
---|---|
Energi (kJ/kcal) | 1070kj/256 kcal |
Fedt | 17g |
Kulhydrat | 1g |
- heraf mættede fedtsyrer | 4,8g |
Protein | 25g |
Salt | 3,3g |
- heraf sukkerarter | 0g |
Om produktet
Mangler du information om varen? Du er altid velkommen til at kontakte os på info@kystfisken.dk ved yderligere spørgsmål!
SMAG: Let saltet, fyldig cremet smag med et subtilt strejf af nødder og mineraler og en meget behagelig og lang eftersmag.
Belgien
Leveringsdag + mindst 14 dage (Se emballage). Efter åbning: 3 dage ved højst +2°C.
Opbevares ved højst +2 °C.
Leveres fersk og bør ikke fryses
Opdræt